Recetas con avena en hojuelas para el desayuno

La avena en si es un alimento versátil, no solo por su sabor si no también porque es muy saludable. Si te encanta este alimento, ten en cuenta estas recetas con avena en hojuelas.

3 Recetas con avena en hojuelas para un desayuno saludable

Hoy te daremos a conocer tres recetas de desayunos saludables con avena en hojuelas, fácil de preparar y sobre todo saludables.

1. Avena con zanahoria y mas…

Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

  • ½ taza de hojuelas de avena cruda.
  • ½ zanahoria pequeña rayada.
  • ½ cucharada de miel de abeja o miel de maple para una versión vegana, aunque este ingrediente es opcional.
  • 1 cucharada de coco rallado.
  • ¼ de taza de yogurt natural o si quieres una versión vegana puedes usar agua de coco o cualquier leche vegetal e incluso agua sola.
  • ½ taza de leche de almendras o agua sola.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharada de pasas negras picadas.
  • 1 cucharada de pecanas picadas.

Preparación:

En un frasco de vidrio agrega la zanahoria rallada, la avena, la miel, el coco rallado, el yogurt, la canela y la leche de almendras.

Mézclalo todo muy bien, tapa el envase y  colócalo en la refrigeradora durante toda la noche, al día siguiente estará fresquita y muy rica para disfrutarla.

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2. Avena con plátano, cacao y mas…

La siguiente receta también es una opción de avena fría. Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

  • 1 plátano de seda de preferencia maduro.
  • ¼ de taza de yogurt natural o leche vegetal o agua sola.
  • ¼ de taza de leche fresca o leche vegetal o agua de coco o agua sola.
  • 1 cucharada de 100% de cacao en polvo.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • ¼ de taza de hojuelas de avena cruda.
  • ¼ de taza de kiwicha.
  • ½ cucharada de coco rallado.
  • Fresas y mango picado u otras fruta de estación.

Preparación:

Aplástalo el plátano y mézclalo con el yogurt, leche vegetal, cacao en polvo y canela.  Una vez que tienes una mezcla uniforme agrégale la avena y el coco rallado y mézclalo todo muy bien, déjalo en la refrigeradora durante toda la noche.

Al día siguiente agrégale un poco de fruta picada adicional y lista para disfrutar.

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3. Avena con linaza, manzana, granola y mas…

La ultima receta es más clásica, pero también, súper rica y saludable. Para esta receta se necesita los siguientes ingredientes:

  • ¼ de taza de avena cruda.
  • 2 cucharadas de semillas de linaza.
  • 1 manzana roja.
  • 1 rama de canela.
  • 2 clavos de olor.
  • ½ taza de granola.

Preparación:

Primero cocina la avena en una taza de agua junto con la canela, el clavo de olor y la manzana picada. La avena debe quedarte espesita, apaga el fuego y agrégale las dos cucharadas de linaza, una vez servida acompáñala con granola.

Esperamos que estas recetas con avena en hojuelas te sean útiles y te animes a prepararlo y nos cuentes como te quedaron.
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